Dieta cetogénica en adultos con síndrome metabólico o riesgo cardiometabólico: revisión estructurada y consideraciones para la farmacia comunitaria
DOI:
https://doi.org/10.60103/phc.v28.e941Palabras clave:
Diet Ketogenic, Metabolic Syndrome, Community Pharmacy Services, Patient Education as Topic, Cardiovascular DiseasesResumen
Objetivo: sintetizar la evidencia clínica disponible sobre la dieta cetogénica y otras intervenciones muy bajas en hidratos de carbono en adultos con síndrome metabólico o alteraciones cardiometabólicas estrechamente relacionadas, y valorar su utilidad práctica en farmacia comunitaria.
Método: revisión bibliográfica estructurada con síntesis narrativa. Se consultaron PubMed y Cochrane Library el 13 y el 15 de octubre de 2026, respectivamente, con un límite de diez años y selección de publicaciones en español e inglés. Tras eliminar duplicados, se cribaron títulos y resúmenes y se evaluaron los textos completos. Las revisiones y guías se utilizaron como fuentes complementarias.
Resultados: se identificaron 336 registros y se incluyeron nueve estudios de intervención. Se observaron mejorías en peso, adiposidad central, triglicéridos y control glucémico, con heterogeneidad en la respuesta del colesterol LDL, las intervenciones y el seguimiento. La adherencia y el tratamiento concomitante condicionaron su aplicabilidad. La farmacia comunitaria puede contribuir al cribado, la educación sanitaria, la monitorización y la derivación.
Conclusiones: la dieta cetogénica puede contemplarse como una opción útil en pacientes seleccionados, pero no como un abordaje universal del síndrome metabólico. Su indicación debe individualizarse, integrarse en un plan dietético de calidad y acompañarse de monitorización clínica y farmacoterapéutica, especialmente cuando existe dislipemia, diabetes tratada o hipertensión.
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